Hintergrund • Gastronomiegeschirr vom Palast der Republik • DDR - Berlin
Der Palast der Republik
Im 1976 fertiggestellten Palast der Republik (PdR) gab es insgesamt neun Bewirtungsstätten auf drei Ebenen.
Eine Zuordnung des Gastronomiegeschirrs über die Farbe von Logo und oder Farbstreifen zu den Bewirtungsstätten ist derzeit leider nicht möglich.
- Etage I: Milchbar sowie Espresso- und Moccabar,
- Etage II: Lindenrestaurant, Spreerestaurant, Palastrestaurant und Foyerbar,
- Etage III: Bierstube, Weinstube, Jugendtreff mit Diskothek sowie Spreebowling (Bowlingbahn mit Imbissmöglichkeit).
Geschirr für den PdR
Der große Bedarf an Geschirr erklärt sich weitestgehend durch ›Schwund‹ und nicht so sehr durch Bruch. Gedeckt wurde der Bedarf von zwei Porzellangeschirrfabriken in Thüringen.
VEB Porzellanfabrik Henneberg (Graf von Henneberg) in Ilmenau
Bevorzugter Hersteller für das Gastronomieporzellan war die VEB Porzellanfabrik Henneberg (Graf von Henneberg) in Ilmenau mit der Form RATIO.
Gestaltet wurden die ersten Entwürfe der Form RATIO (Form-Nr. 11) 👁 im Jahr 1972 laut Warenmusteranmeldung von Günther Pucher (VEB Porzellanwerk Kahla) und Peter Smalun (VEB Porzellanwerk Ilmenau, Flachgeschirre und Vasen). Die Form erhielt 197x die Auszeichnung ›Gutes Design‹. Ab 1980 wurde dieses Geschirr dann auch für den Konsumbereich mit vielerlei Dekoren angeboten.
Weiter wurde auch in großen Stückzahlen gefertigt und geliefert1:
Gestaltet wurden die ersten Entwürfe der Form RATIO (Form-Nr. 11) 👁 im Jahr 1972 laut Warenmusteranmeldung von Günther Pucher (VEB Porzellanwerk Kahla) und Peter Smalun (VEB Porzellanwerk Ilmenau, Flachgeschirre und Vasen). Die Form erhielt 197x die Auszeichnung ›Gutes Design‹. Ab 1980 wurde dieses Geschirr dann auch für den Konsumbereich mit vielerlei Dekoren angeboten.
Weiter wurde auch in großen Stückzahlen gefertigt und geliefert1:
- Tassen der Geschirrformserie ATLAS (1974, Ilse Decho),
- Salz/Pfeffer-Streuer der Form HELENA (19xx, Werner Winkler),
- Streuer und Eierbecher der Form TRADITIO (19xx, Wilfried Kühn),
- Tassen der Form ATLAS (19xx, Ilse Decho).
VEB Porzellanfabrik Kahla in Kahla
Mit der Geschirrform »ANDANTE« (1972, Erhard Franke, Günther Pucher und Heidi Rosemann) von der VEB Porzellanfabrik Kahla existiert eine zweite Herstellerfirma für das Gastronomieporzellan bis in die 1980er Jahre.
Die Dekore
Dekoriert wurde monochrom mit den Farben Rot, Orange/Braun, Grün, (Kobalt-)Blau, Schwarz und Golden.
Der blaue Dekor wurde normalerweise als Unterglasurdekor ausgeführt, alle anderen auf der Glasur.
Da der ›Schwund‹ insgesamt recht groß war, wurde insbesondere golden verziertes Geschirr nur zu besonderen Anlässen verwendet.
